联合当地朴实农户，以传统耕作方式旱地种植，不求产量，只追求本来品质；坚持传统加工工艺，不求颜色感官，也无添加剂，只保证地道口感。生产的农副产品自用后结余部分简约包装向市场提供，以倡导“饮食回归自然，健康才有保障”之理念。
固阳县地处蒙古高原阴山北麓，海拔高，气压低，气候寒冷，昼夜温差大，使得当地农作物生长期长，日照充分，品质独特。尤以“二姑舅”拉引来的走西口人勤劳朴实，祖辈传统旱地耕作，虽广种薄收，但品质优良，营养丰富，风味独特，滋养着世世代代固阳人民。固阳莜面被誉为“固阳三件宝”（莜面，山药（土豆），大皮袄）之一。固阳莜面的手工制作技艺被列入内蒙古非物质文化遗产录。固阳荞麦出口日本等国家，其营养成分及微量元素含量等保健作用受到社会广泛关注。“二姑舅”品牌的莜麦、莜面、荞麦、荞面、黄芪是固阳县2016年推出的首款“中国地理标志商标”代表性产品；“二姑舅”品牌合作社种植生产的红皮小麦面、菜籽油、葵花油、胡麻油、黄芪也都是传统耕作的旱地农作物产品，保障绿色无污染，品质地道纯正。党的十九大后，内蒙古固阳二姑舅农粮专业合作社迎来了国家对农业和农村合作社的政策和资金支持，在政府的鼓励扶持下正进一步扩大种植生产规模，为消费者提供传统健康农副食品的同时，也带动周围农户对农业回归自然，饮食传统健康的原生态理念。
目前，内蒙古固阳二姑舅农粮专业合作社拥有自己的种植基地960多亩，坚持传统旱地耕作，不施农药自然生长，虽然产量低，但求其品质纯正。坚持传统家庭式加工，避免工业化生产改变传统的感官和品质。现在主要产品有：二姑舅固阳莜面、二姑舅固阳荞面、二姑舅固阳红皮小麦面、二姑舅固阳菜籽油、二姑舅固阳葵花油、二姑舅固阳黄芪6类产品。
